2008年9月17日

長い火曜日

                粗末な晩飯

                  自家製 ジンジャーエール

                  産地直送

                  まだまだ夏野菜

                  四角豆

                    緑の野菜


いろいろあって寝込んでました。
治療は一瞬なのに、時間やらトラウマを理由に行かないことは時間の無駄だと再確認。しかしながら、「集中する」とは一種の麻酔効果があるのか、デッサン中や料理をする間は痛みが消える。これが超能力か。

田舎からの救援物資。
夏の終わりの野菜がいくつか。中でもお初な野菜は、四角豆。沖縄でよく作られているらしく、それがどうして兵庫の気候でできるのか藤原農園七不思議。とにかく調理の方法が分からず、ヨーガンレールの食堂でチェック。ゴーヤと合わせて冷製スープにでもするか・・・

下ごしらえと一緒にジンジャーエールも作る。ウィルキンソンのジンジャーエールを真似て、シナモン、グローブ、唐辛子を加えて煮る。もちろん甘味は甜菜糖。
なかなか・大人味。