2008年12月17日

冷凍庫定食

              お昼の特大コロツケ定食

              mere poulard に ビワ茶

                サムゲタン?


お昼の用意をしようと冷蔵庫を見るとキャベツ以外ない。
冷凍庫に以前作っておいたコロツケ発見。
有り合わせで凌ぐか。探せば椎茸も豚バラも出てきた。こうなれば豚汁だ。
そんなわけで、冷凍モノの粗末な昼飯。

明日の夕飯の用意を今夜から仕込む。「サムゲタン?」名脇役の高麗人参を入手できず、ナツメのはずがナツメヤシ!薬膳にも程遠い!
鋳鉄のダッチオーブンに具材を鳥に詰めて放り込み、後は道具の力に任せるのみ!

食へのこだわりは生き方に比例する!
内容は、明日公開!