2008年12月31日
大晦日
天然虎河豚
毒味の会
てっさに白子
年の瀬に、一家で虎河豚を。
猛毒と言われる河豚は天然で、毒のもたない養殖も研究が進み生産されている。が、青酸カリの850倍、そう聞くと、まだまだ養殖でも本当に大丈夫か?と不安になる。
河豚は食いたし命は惜しし
河豚の免許を持った京都の板前の巧みにより、3キロの巨大虎河豚が4人の胃袋を満たす。
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