ヘット・アンケル醸造所の代表作
打田の漬物
天竺牡丹朝7時。満員電車はスーツ一色。こんなに人間がいるのに誰一人奇声を発さず。向かうその先はなんですか？すばらしい、教育の賜物よ。飼育完成。個性をかき消し前に倣え。矯正はこの国で生きていくための方法を叩き込む。一部の人間が考え出したしたエライ民主主義？「そこのあなた、疑問を持ってはいけませんよ。」面白いことに、厚化粧の高校生まで、模倣しすぎて、誰が誰か分からない。
ただの酒飲みではありません。舌の肥えた我々は、ベロベロに酔うことは考えられません。おいしいものはおいしい分だけ。
ドイツもビールで有名だが、ベルギーのビールのほうが断然うまい。Gouden Carolusは、栓を開けるとフルーティーな香り。赤みがかったこげ茶色。濃厚な甘味と苦味はレーズンの味わい。常温に近い温度でゆーっくり頂く。気が付けば、金柑酒に手が伸び、キーボードを打つ手もシドロモドロ。
